风俗贵茶是唐朝其实起源的一种茶俗，而茶俗是自我国茶的起源之后而延伸出的一种茶文化，它是中华民族传统文化的积淀，那么，知道什么是风俗贵茶不?风俗贵茶是怎么形成的?一起来看看吧。

　　什么是风俗贵茶?

　　据史料记载，茶，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋。

　　茶最初为药用，继而食用，据《晏子春秋》中记载：“晏相齐景公时，食脱粟之食，炙三戈五卵茗菜耳，”至西汉，茶始作饮料，开始为宫廷贵族士大夫专有享用品。

　　到了唐朝，茶不仅不再是宫廷贵族士大夫阶层专有享受品，而且已成为普通老百姓的日常生活必需品。”开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。”(王安石《议茶法》)甚至达到了“傍时侵俗……以为比屋之饮”陆羽《茶经》)之势。

　　在唐进士封演的《封氏闻见记》中也反映了唐代的饮茶盛况：“按此古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚，穷日尽夜，殆成风俗，始自中地，流于塞外。”

　　唐朝不仅饮茶之风至盛，而且于此时，世界第一部茶学专著《茶经》问世，“茶”字也因唐玄宗御批而被定夺，从此“茶”字在唐代之前的种种别称如荼、槚、蔎、茗、荈、诧等归为一统。

　　风俗贵茶是怎么形成的?

　　自神农氏发现茶为有用之物始，至唐历经数千年，因社会长期处于动乱之中，用茶的演变进程缓慢曲折。

　　而自唐朝始，国家统一、经济繁荣、文化昌盛、社会安定，整个社会充满了生机和活力，这一宏观背景和发展趋势，有力地推动了社会各业包括茶业的发展。以下是唐朝时期风俗贵茶的形成之因。

　　其一，　　唐代风俗贵茶，是由唐代特定的社会条件和时代背景所决定的。唐朝国家统一安定，经济繁荣昌盛，为饮茶风尚的形成奠定了坚实的基础

　　其二，统治阶级对饮茶的重视和倡导，在全国产生上行下效的效应。

　　其三，文人士大夫的饮茶活动及其茶诗文的创作对饮茶风尚起了推波助澜的作用。

　　其四，禅宗佛教与茶一味促成饮茶风尚的形成，当然这一切又与茶本身丰富的生理功效及广大的社会功效吻合时代需要有决定性关系。

　　以上便是唐代时期的“风俗贵茶”的形成只因，而此茶文化的形成正符合了天时地利人和，自茶的起源一直到唐朝茶文化得到了一定的沉淀在加上上位者的重视，以及上行下效的带动，这让风俗贵茶的形成得到了很好的发展。